姉弟が紅茶を飲みに行く

紅茶を求めて東へ西へ

神奈川県: ティーハウスマユール宮崎台店

弟です。
3軒目のお店はこちらです。

神奈川県: ティーハウスマユール宮崎台店



(画像をお借りしています。)

http://www.mayoor-tea.com/


以前から紅茶やかき氷マニアの方々には有名だったそうですが、某番組で紹介されたことにより来客数がさらに増えたそう。

9月に入った今も、たくさんの人がかき氷を求めて列を作っています。
ぼくも開店時間ぴったりに伺いましたが、すでに予約台帳は1時間半先まで埋まっていました・・・





今回頂いたのは、もちろんかき氷。
特選ダージリンとアッサム&ディンブラの2つ。
ぼくが頼んだのはダージリンの方です。




紅茶のかき氷って今まで食べたことなかったので想像ができなかったのですが、一口食べてびっくりしました。



本当にダージリンを飲んでるみたい!



シロップのしっかりした甘さ、ダージリンの凛とした渋み、それぞれがお互いを高め合い絶妙のバランスで成り立っていました。

そして香る濃厚なダージリンフレーバー。
最期の一口まで香りに慣れてしまうことはありません。
薄く薄く削られた氷はさくさくふわふわ、一気に食べ進められます。






そしてこちらがアッサム&ディンブラ。
アッサムのどっしりした旨味と、ディンブラの爽やかな香りがよく分かります。

さらに小鉢の紅茶練乳をかけることで、ロイヤルミルクティー味に!
普通の練乳でなく自家製の紅茶練乳をかけるのは、かき氷との一体感を高めるためのこだわりなんだとか。

溶けた氷に、残しておいた紅茶練乳をかけてロイヤルミルクティーとして飲んだらとっても美味しかったです。




こちらのかき氷は1杯のボリュームが多く、食べ終わった時の満足感が大きいです。


大きい、はずなのですが、ぼくの周りのお客さん(特に女性)の多くが、当たり前のように1人
2杯食べていました。すごい。

そして自分の好みに合わせて何種類かのトッピングをされていました。
トッピング・・・そういうのもあるのか。




新規のお客さんも多いけれど、たくさんの常連さんに愛されてるお店なのでしょうね。



次回はぼくも2杯目を。そしてトッピングも試してみたいと思います。

ごちそうさまでした。









翌日また行ってきました。
お腹いっぱいになり、しばらくかき氷はいいかなと思っていたのですが、またすぐに食べたくなる謎の魔力があります。



今回食べたのはアボカドミルクとニルギリ。



マユールさん、紅茶のかき氷だけでなく果物のかき氷も人気だそうです。


中でも目を引いたのがアボカドミルク。
味の想像が全くつかなかったので、保険のために紅茶を一緒に注文しました。



おいしい。



アボカドミルクは紅茶のかき氷とは違い、とろとろのエスプーマのようなシロップがかかっています。
氷の中まで染み込まないので、より氷のさくさく感が味わえました。

アボカドの軽い青い香りが心地よく、こうして食べるとアボカドも果物なのだなと再認識させられました。
トッピングで練乳をかけると青い香りが和らいで、また違ったおいしさを味わえる気がします。

紅茶も冷たくなった口の中をじんわり温めてくれて、とてもいい組み合わせです。
ただ水分の取りすぎで帰り道が苦しかった・・・


また食べにきます。
ごちそうさまでした。




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広島県: ティーガーデンPul-Pul

弟です。
本日2軒目はこちら
広島県: ティーガーデンPul-Pul



http://tea-garden-pulpul.jp/

川沿いにある、陽がさんさんと射し込む
素敵なお店です。




今日はサバラガムワとスコーンを頂きました。



こちらのお店はフレーバーティーはありませんが、新茶やクオリティシーズン、今回のサバラガムワやネパールなど、珍しい紅茶がたくさん置いてあります。
茶葉を入れたままでサーブしてもらえるので、ボディの強い紅茶が好きなぼくにはとてもありがたいです。
最後の一杯はお砂糖と牛乳を入れて甘いミルクティーに。


これまでも何度かお邪魔しましたが、ここのスコーン、おいしい。
さっくさくのビスケットのような食感です。

スコーンは横半分に割って食べるのが一般的だと思うのですが、ここのスコーンは高さがあり横に簡単に割れるので、3枚くらいに割って食べるとよりさくさく感が味わえると思います。

個人的にはジャムがラズベリーなのが嬉しい。



また、店内だけでなく外のテラスでもお茶を飲むことができます。
風が気持ちよく、秋晴れの中ここでお茶をするのも素敵ですね。

今日も外国からのお客さんがテラスで爽やかにお茶をしていました。
スタッフさんは英語が堪能なので安心して来られるのかもしれません。

紅茶を飲み干し一息つくと、風に乗ってお花の香りがしました。
どこからだろうと思っていたら、川岸にたくさんアベリアが咲いていました。


http://www.weblio.jp/content/アベリア
(写真を撮り忘れた為引用)

もうすぐ本格的に秋になりますね。
アベリアの花が終わるまでに、もう一度お茶を飲みに行きたいです。

ごちそうさまでした。


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広島県: 紅茶の店 午前10時午後3時

弟です。

記念すべき第1回目のお店はこちら
広島県: 紅茶の店 午前10時午後3時


http://tearoom1003.fan.coocan.jp/


写真はお店のホームページから頂いて来ました。
眼鏡がお似合いの店長さんが1人で経営されています。
静かにお茶と向きあう姿が印象的でした。


今日はキーマンといちじくのパウンドケーキをいただきました。
びっくりしたのがケーキの値段。
ケーキ一切れに生クリームを添えて、150円・・・?
お茶も随分リーズナブルですが大丈夫なのでしょうか・・・助かります。


こちらの店主さんは果物の資格をお持ちだそうで、新鮮な果物をこだわって仕入れているそうです。
今回頼んだケーキはいちじくですが、りんごのタルトタタンやレモンメレンゲタルト、手作りジャムで食べるスコーンなども気になります。


もう一つ気になったのが、季節の果物でいれるフルーツティー。桃や苺、そしてバナナといったラインナップ。
バナナティー・・・どんな味なんでしょう。
ちなみにバナナティーがこちらのお店の人気No.1だそうです。甘い香りが紅茶に合うとのこと。


帰り際に気づいたのですが、自分の好きな紅茶を持ち込みキープしておいて、店主さんにいれてもらうこともできるそうです。
こういう自分だけの特別って、馴染みのお客さんみたいでいいですよね。

ごちそうさまでした。


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